Das sind wir

Johannes Schmitt, 24 Jahre alt und wohnhaft im Ortsteil Billigheim, begann 2010 seine Ausbildung zum Winzer. In den Weingütern Dr. Wehrheim in Birkweiler und A. Christmann in Gimmeldingen eignete er sich die Fachkenntnisse an, die er zur Herstellung ausdrucksstarker Weine benötigt. Nach dem Ende seiner Ausbildung arbeitete er im Weingut Schneiderfritz in Billigheim, bis er im November 2017 schließlich zum Weingut Dr. Wehrheim in Birkweiler wechselte. Parallel dazu bildete er sich 2013 am DLR Rheinpfalz zum staatlich geprüften Wirtschafter für Weinbau und Oenologie weiter und absolvierte anschließend erfolgreich die Technikerschule in Bad Kreuznach.

Sein Motto: „Wer die Wahrheit im Wein finden will, darf nicht gleich nach dem ersten Glas mit der Suche aufhören.

Simon Pfeffer, 23 Jahre alt und ebenfalls wohnhaft im Ortsteil Billigheim, ist gelernter Bankkaufmann. Seit seiner Kindheit hilft er mit großer Begeisterung in verschiedenen Weingütern aus. Über die Jahre eignete er sich hier verschiedene Kenntnisse zur Sensorik und im Vertrieb an.

Sein Motto: „Wein ist die Antwort – Was war die Frage?

Das Projekt

Unser Ziel ist es, unseren eigenen Wein selbst zu produzieren und uns dadurch einen langjährigen Traum zu erfüllen.

Durch den kontrollierten Zukauf der Trauben, deren Wachstum über das ganze Jahr von uns überwacht und gesteuert wird, garantieren wir qualitativ hochwertige Weine. Die Ernte, den Ausbau und die Vermarktung übernehmen wir selbst.

Durch unsere klare Vorstellungen vom Endprodukt, gepaart mit viel Ehrgeiz und der gewissen Leidenschaft, entstehen so ausdrucksstarke und charaktervolle Weine – überzeugen Sie sich selbst!